第三百九十八章 婚礼(一)
“你再试试这道。”刘芒指着砂锅中的白玉蛙道。
“这是牛蛙?”林萧夹了一块凑到眼前看了看:“好像有点不像啊。”
“我敢打包票,你绝对没有吃过,这是我特意给你留的。”刘芒笑道。
“神神叨叨的,这世上还有我没吃过的东西?”林萧有些好笑,夹起一块蛙肉送入嘴中。只是轻轻一嚼,眼睛立马就瞪了起来:“这是蛙肉吗?你没骗我吧?”
这块蛙肉一入口,其中如麋似兰的香味便在口腔中荡漾开来。蛙肉非常的鲜嫩,鲜嫩到仿佛不需咀嚼,就在舌尖上融化。
并且,这种蛙肉好像还含着一种特殊的油脂,一口咬下,连骨头都生香。
“这是白玉蛙,长白山的特产,是我这次参加节目发现的新鲜品种。”刘芒解释起来。
“难怪!我就说呢,这种蛙的口感比牛蛙的更嫩一点,又比田鸡更滑,特别是种香气,是食材自带的吧?这种蛙应该是林蛙的一个变种。”
“没错,反正你的舌头刁的很,什么都瞒过你。”刘芒又指着桌上的‘灌汤石斑’:“猜猜看,这道鱼又是什么做法?”
“看表皮应该是先炸过之后再红烧,再浇上芡汁上桌。”林萧伸出筷子:“不过你做的,肯定就没那么简单了。”
随着林萧的筷子戳下,石斑鱼的表皮碎开了,里面混杂着珍珠丸子的汤汁马上就流了出来。
“《满汉全席》中的‘灌汁鱼’?不语大师将这道菜传授给你了?”
“没有啊,这都是我看着电影上学的。”刘芒摇摇头:“怎么?这道菜现在还有人会做吗?”
“有的!这道‘灌汁鱼’是满汉楼的十八道秘菜中的一道,也是晋级满汉楼主厨的必考菜品。”
林萧说完,用勺子舀起一勺混杂着珍珠丸的汤汁送入嘴中:“嗯,看来还真是你自学的,和最正宗的做法还是有点差别。”
“最正宗的做法该怎么做?”刘芒好奇的问道。
“珍珠丸不对,你用的是市面上买到的普通珍珠丸吧?”
“嗯,没错。”
“正宗的灌汁鱼的珍珠丸是特制的,用新鲜的鲟鱼子滚上糯米粉,然后加上桂花调制。”林萧说道。
“哦……我明白了。”林萧一说,刘芒就知道做法了。毕竟以现在他的厨艺水准,有些东西一点就破。
“不过,你的汤汁调法很特别,比满汉楼的更好吃。”
“嗯,我放入了一点雪蛤油。”刘芒笑道。
“难怪。”林萧点点头:“我猜不语大师没将这几道菜传授给你,是不愿让你被菜谱限制住,想让你走出自己的路。”
“可能吧,师父一直对我抱了很大的期望。”刘芒用调羹舀了一碗鸡汤送到林萧面前:“这个鸡汤你得多喝点,我可是在里面下了血本。”
“血本?多大血本?”林萧嘻嘻一笑,舀起鸡汤喝了一口:“好家伙!正宗的野山参?那我确实要多喝点!”
“敞开肚皮喝,厨房里还有呢。”刘芒和李若男相视一笑。
“对了,胖子的婚礼请谁来主婚?”林萧几口就将一碗鸡汤喝掉,又舀了一碗。
“主婚人让我师父来吧,你和我做伴郎。”
“那伴娘找谁呢?”
“小梦来做伴娘吧,可能杨岩那边还有些安排。她不是闺蜜多嘛,组成一个伴娘团绰绰有余了。”李若男回道。
“小梦那个吃货最近怎么样了?好久没有见她了。”
“上学啊,过两天就回来了。”
“嗯嗯,我也准备一下,先回家一趟。出去很久了,都没去问候一下我那便宜老子。”
“行!你先忙吧。”林萧一句便宜老子,将刘芒和李若男逗得哈哈大笑。
半个月后……
“林萧哥哥,好看吗?”关小梦穿着一套洁白的公主裙,转着圈道。
俗话说女大十八变,一段时间没见,这小妮子居然出落得亭亭玉立。皮肤变得吹弹可破,配上精致的五官,显得娇俏可人。
“不错。”林萧点点头:“小梦,在学校里有没有人追你?”
“追我?追我干嘛啊?”关小梦一脸诧异。
“林萧的意思是说,学校里有没有男孩子喜欢你。”李若男笑道。
“哦,追就是喜欢的意思啊?好像没有勒。”关小梦侧着脑袋想了一下:“不过有很多人请我吃饭。”
“请你吃饭不就是想追你啰。”林萧一摆手:“那你去了没有?”
“去啊。干嘛不去?”关小梦笑得眼睛眯成两道月牙:“开始的时候我一天要换五个地方吃呢!”
“就光吃饭?不干别的?”林萧又问道。
“就吃饭啊。”关小梦肯定的点点头:“不过后来就很少有人请我了。”
“那是,你一餐要吃五个人的分量,任谁也请不起啊!”林萧一拍脑门。
“能吃是好事!”刘芒走了过来,爱怜的摸了摸关小梦的头:“实在不行,以后就找个厨子吧。”
“老大!”这个时候,五眼终于从试衣间里出来了。
“哟,今天这造型还不错!”林萧上下打量一下五眼,赞道。
五眼今天一身黑色的礼服配领结,显得格外的精神。
“嗯,肚子再小一点就好了。”李若男走了过去,帮五眼将领结正了正。
“大姐头,为了穿上这身衣服,我可一个月都没吃饱过了。”五眼一脸苦相。
“怪谁呢,谁叫你以前管不住自己的嘴。”李若男撇撇嘴:“同样是厨师,刘芒和林萧怎么不胖?”
“那能比吗?他们都是天生的!”
“好了,衣服换好了,我们就出发吧,等会误了点。”刘芒站起身来。
今天的婚礼中西结合,有一些当地的习俗还是要遵守的,比如要一早去女方家接新娘。
李若男早就准备好了车队,打头的是一辆加长的劳斯莱斯,后面是一色的黑色奔驰组成的车队。
婚礼的酒宴就安排在楼上楼,为此刘芒提前退掉了很多的订单,让整个楼上楼都停业一天。
众人带上红包和预备好的糖果,车队浩浩荡荡朝杨岩的老家开去。
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“这是牛蛙?”林萧夹了一块凑到眼前看了看:“好像有点不像啊。”
“我敢打包票,你绝对没有吃过,这是我特意给你留的。”刘芒笑道。
“神神叨叨的,这世上还有我没吃过的东西?”林萧有些好笑,夹起一块蛙肉送入嘴中。只是轻轻一嚼,眼睛立马就瞪了起来:“这是蛙肉吗?你没骗我吧?”
这块蛙肉一入口,其中如麋似兰的香味便在口腔中荡漾开来。蛙肉非常的鲜嫩,鲜嫩到仿佛不需咀嚼,就在舌尖上融化。
并且,这种蛙肉好像还含着一种特殊的油脂,一口咬下,连骨头都生香。
“这是白玉蛙,长白山的特产,是我这次参加节目发现的新鲜品种。”刘芒解释起来。
“难怪!我就说呢,这种蛙的口感比牛蛙的更嫩一点,又比田鸡更滑,特别是种香气,是食材自带的吧?这种蛙应该是林蛙的一个变种。”
“没错,反正你的舌头刁的很,什么都瞒过你。”刘芒又指着桌上的‘灌汤石斑’:“猜猜看,这道鱼又是什么做法?”
“看表皮应该是先炸过之后再红烧,再浇上芡汁上桌。”林萧伸出筷子:“不过你做的,肯定就没那么简单了。”
随着林萧的筷子戳下,石斑鱼的表皮碎开了,里面混杂着珍珠丸子的汤汁马上就流了出来。
“《满汉全席》中的‘灌汁鱼’?不语大师将这道菜传授给你了?”
“没有啊,这都是我看着电影上学的。”刘芒摇摇头:“怎么?这道菜现在还有人会做吗?”
“有的!这道‘灌汁鱼’是满汉楼的十八道秘菜中的一道,也是晋级满汉楼主厨的必考菜品。”
林萧说完,用勺子舀起一勺混杂着珍珠丸的汤汁送入嘴中:“嗯,看来还真是你自学的,和最正宗的做法还是有点差别。”
“最正宗的做法该怎么做?”刘芒好奇的问道。
“珍珠丸不对,你用的是市面上买到的普通珍珠丸吧?”
“嗯,没错。”
“正宗的灌汁鱼的珍珠丸是特制的,用新鲜的鲟鱼子滚上糯米粉,然后加上桂花调制。”林萧说道。
“哦……我明白了。”林萧一说,刘芒就知道做法了。毕竟以现在他的厨艺水准,有些东西一点就破。
“不过,你的汤汁调法很特别,比满汉楼的更好吃。”
“嗯,我放入了一点雪蛤油。”刘芒笑道。
“难怪。”林萧点点头:“我猜不语大师没将这几道菜传授给你,是不愿让你被菜谱限制住,想让你走出自己的路。”
“可能吧,师父一直对我抱了很大的期望。”刘芒用调羹舀了一碗鸡汤送到林萧面前:“这个鸡汤你得多喝点,我可是在里面下了血本。”
“血本?多大血本?”林萧嘻嘻一笑,舀起鸡汤喝了一口:“好家伙!正宗的野山参?那我确实要多喝点!”
“敞开肚皮喝,厨房里还有呢。”刘芒和李若男相视一笑。
“对了,胖子的婚礼请谁来主婚?”林萧几口就将一碗鸡汤喝掉,又舀了一碗。
“主婚人让我师父来吧,你和我做伴郎。”
“那伴娘找谁呢?”
“小梦来做伴娘吧,可能杨岩那边还有些安排。她不是闺蜜多嘛,组成一个伴娘团绰绰有余了。”李若男回道。
“小梦那个吃货最近怎么样了?好久没有见她了。”
“上学啊,过两天就回来了。”
“嗯嗯,我也准备一下,先回家一趟。出去很久了,都没去问候一下我那便宜老子。”
“行!你先忙吧。”林萧一句便宜老子,将刘芒和李若男逗得哈哈大笑。
半个月后……
“林萧哥哥,好看吗?”关小梦穿着一套洁白的公主裙,转着圈道。
俗话说女大十八变,一段时间没见,这小妮子居然出落得亭亭玉立。皮肤变得吹弹可破,配上精致的五官,显得娇俏可人。
“不错。”林萧点点头:“小梦,在学校里有没有人追你?”
“追我?追我干嘛啊?”关小梦一脸诧异。
“林萧的意思是说,学校里有没有男孩子喜欢你。”李若男笑道。
“哦,追就是喜欢的意思啊?好像没有勒。”关小梦侧着脑袋想了一下:“不过有很多人请我吃饭。”
“请你吃饭不就是想追你啰。”林萧一摆手:“那你去了没有?”
“去啊。干嘛不去?”关小梦笑得眼睛眯成两道月牙:“开始的时候我一天要换五个地方吃呢!”
“就光吃饭?不干别的?”林萧又问道。
“就吃饭啊。”关小梦肯定的点点头:“不过后来就很少有人请我了。”
“那是,你一餐要吃五个人的分量,任谁也请不起啊!”林萧一拍脑门。
“能吃是好事!”刘芒走了过来,爱怜的摸了摸关小梦的头:“实在不行,以后就找个厨子吧。”
“老大!”这个时候,五眼终于从试衣间里出来了。
“哟,今天这造型还不错!”林萧上下打量一下五眼,赞道。
五眼今天一身黑色的礼服配领结,显得格外的精神。
“嗯,肚子再小一点就好了。”李若男走了过去,帮五眼将领结正了正。
“大姐头,为了穿上这身衣服,我可一个月都没吃饱过了。”五眼一脸苦相。
“怪谁呢,谁叫你以前管不住自己的嘴。”李若男撇撇嘴:“同样是厨师,刘芒和林萧怎么不胖?”
“那能比吗?他们都是天生的!”
“好了,衣服换好了,我们就出发吧,等会误了点。”刘芒站起身来。
今天的婚礼中西结合,有一些当地的习俗还是要遵守的,比如要一早去女方家接新娘。
李若男早就准备好了车队,打头的是一辆加长的劳斯莱斯,后面是一色的黑色奔驰组成的车队。
婚礼的酒宴就安排在楼上楼,为此刘芒提前退掉了很多的订单,让整个楼上楼都停业一天。
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