第七百零六章 日出.印象(中)
“双方选手,你们可以观摩画作了。”/p
“走吧,我们一起去看看这副难得一见的真迹。”相比林萧,刘芒倒显得挺乐观。/p
《日出.印象》描绘的是透过薄雾,观望阿佛尔港口日出时的景象,经过晨雾的折射,一抹圆形的红日在昏暗的景象中极其突出,在水面上形成随波颤抖的暖光,急促的条形笔触与光线投影相互呼应,给人以深刻印象。/p
莫奈借用长短不一的笔触描绘出水面上泛起的波光,三只小船在朦胧的雾气中若隐若现,远处依稀可见的工厂烟囱、吊车等物象,将日出时刻,法国海港域市的神奇呈现在人们面前。/p
这副画享誉世界,但也真的很难懂,普通人初次见到,总会觉得画作笔触非常随意、零乱,跟小孩涂鸦差不多。/p
刘芒侧着头,双手环胸,紧盯着这副传世名画,一会就进入了浑然忘我的境界。/p
“先生,我们是否见过?”马克.鲍里斯看到走来的林萧,眼神有些疑惑的问道。/p
“马克老师,你这么快就把我忘啦?”/p
“esebaby?你真来厨神大赛了?”马克.鲍里斯一愣,脱口而出。/p
“中国宝贝?这个绰号很别致啊。”一旁的单简笑出声。/p
鲍里斯给起的这个绰号,显然让林萧很不爽:“马克老师,当年你不是说我们中国人根本不可能登上最顶级的烹饪殿堂吗?可我现在不就站在你面前?”/p
“你个人的成就,并不能降低中国菜在我心中的地位。”对于当年自己一直不喜欢的学生能在厨神大赛上遇见,马克.鲍里斯显得有些吃惊,可他还是如当年一样顽固。/p
“如果我们的团队这次赢了呢?”林萧的脸色冷了下去。/p
“赢?可能吗?”马克.鲍里斯嗤笑一声:“如果‘左宗棠鸡’和‘炒杂碎’也能算是大餐的话,那我认输。”/p
很显然,马克.鲍里斯骨子里的对中国的轻视让他对中国菜的印象只停留在表面。/p
‘左宗棠鸡’和‘炒杂碎’是国外流传最广,也是被外国人熟知最多的两道菜。/p
这两道菜其实根本算不上中餐,而是中国人去到国外后,根据老外们口味创造出的菜品。/p
一道是把鸡胸肉切成块,裹上面糊炸制后,淋上番茄酱入口,做法和肯德基的炸鸡块类似。另一道则是用猪肉片或鸡肉片混合豆芽、洋葱、芹菜、竹笋和荸荠做出来的杂碎,等到所有原材料都烹饪得松软烂、风味全无时,再拌上一种黏稠又微微透明的酱汁,和着米饭一起下肚。/p
这两道菜流传于各种廉价的中国餐馆,导致很多没有去过中国的外国人,误以为这就是中餐的全部。/p
“那咱们拭目以待。”听马克.鲍里斯这么一说,林萧反而很开心,忍不住笑了。/p
很好,打脸套路不就是先抑后扬嘛,若是马克.鲍里斯已经和从前不一样,那就真没什么意思了。/p
“老刘,看得怎么样?”过了好一会,见刘芒还如同入定老僧一般,站在这副画作前,林萧忍不住问道。/p
“非常好!”刘芒回过神来,脸色酡红,显然很是兴奋:“不愧为世界十大名画之一。莫奈对颜色的专注,远远越物体本身的形象,使得物体在画布上的表现消失在光色之中。让人体悟到光与自然的结构而产生的美。”/p
“呃……你能不能说的简单点?”想了一下刘芒的解释,,林萧还是没搞懂什么意思。/p
“很简单啊。”刘芒再次走到画前:“想象一下,如果这副画没有颜色,全是黑白的话,那会生什么?”/p
“嗯……”林萧抠着下巴,凝视着这副传世名作,过了一会,才有些不确定道:“如果全是黑白,那么画中的太阳就会消失?”/p
“没错!太阳本身没有光,只是凭色彩的映衬,才制造出这样的效果!莫奈画出的线条非常随意,展示了一种雾气交融的景象。日出时,海上雾气迷朦,水中反射着天空和太阳的颜色.岸上景色隐隐约约,模模糊糊看不清,这一瞬间的感受,给人一种强烈的冲击感,并能感同身受到他心中,强烈的浪漫主义情怀。”/p
“老刘,你确定你没有系统的学习过美术,真的只是高中毕业?”听到刘芒的点评,林萧惊得嘴巴都合不拢了。/p
“怎么?我说错了吗?”刘芒挠了挠头:“当然,这只是我个人的感受,各人有各人的想法。”/p
“别人怎么点评这副画我不知道,但我很确定,如果当年落魄的莫奈站在你面前,一定会将你视为人生知己,一定的……”/p
从刘芒身上,林萧越觉得所谓的艺术素养,其实也是一种天赋。是一种从人身上散出来的,由内而外的气质。/p
真的,你根本羡慕不来……/p
“那,你想好做什么菜了吗?”/p
“当然!”刘芒狠狠一砸拳:“这副画想表达的意境,和咱们中国菜里那道‘香炸云雾’最是契合不过了。”/p
“香炸云雾?用紫金山茶做的菜品?这道菜不是早就失传了吗?你居然会做?”林萧听过这道菜,不禁诧异道。/p
“嗯,师父教过。”刘芒敷衍道。/p
‘香炸云雾’其实是他以前从厨神空间用情绪值兑换过的菜品。所谓的云雾,是指紫金山特产的一种茶,虽然这种茶已经绝种,但刘芒上次用雨花茶替代过,效果一样不错。/p
今天刘芒准备再次拿出来,加上自己的一些想象,进行小小的改进,重新来演绎这道传奇名菜。/p
“那好,咱们开始马上开始吧。”刘芒的自信感染了本来有些悲观的林萧,他说道。/p
“马克老师,那个中国人真是以前从我们蓝带退学的吗?”一个年轻人问道。/p
“是的。”马克.鲍里斯点点头,脸上的表情阴晴不定。/p
蓝带学院从1895年创建以来,培养了无数西式烹饪界的人才。但从学院主动退学的,也就林萧一人。/p
“就算你实现了当年的承诺,那又怎样?今天比赛的规则,简直是为我而定制的啊!”马克.鲍里斯看着对面的林萧,心中想道。/p
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“走吧,我们一起去看看这副难得一见的真迹。”相比林萧,刘芒倒显得挺乐观。/p
《日出.印象》描绘的是透过薄雾,观望阿佛尔港口日出时的景象,经过晨雾的折射,一抹圆形的红日在昏暗的景象中极其突出,在水面上形成随波颤抖的暖光,急促的条形笔触与光线投影相互呼应,给人以深刻印象。/p
莫奈借用长短不一的笔触描绘出水面上泛起的波光,三只小船在朦胧的雾气中若隐若现,远处依稀可见的工厂烟囱、吊车等物象,将日出时刻,法国海港域市的神奇呈现在人们面前。/p
这副画享誉世界,但也真的很难懂,普通人初次见到,总会觉得画作笔触非常随意、零乱,跟小孩涂鸦差不多。/p
刘芒侧着头,双手环胸,紧盯着这副传世名画,一会就进入了浑然忘我的境界。/p
“先生,我们是否见过?”马克.鲍里斯看到走来的林萧,眼神有些疑惑的问道。/p
“马克老师,你这么快就把我忘啦?”/p
“esebaby?你真来厨神大赛了?”马克.鲍里斯一愣,脱口而出。/p
“中国宝贝?这个绰号很别致啊。”一旁的单简笑出声。/p
鲍里斯给起的这个绰号,显然让林萧很不爽:“马克老师,当年你不是说我们中国人根本不可能登上最顶级的烹饪殿堂吗?可我现在不就站在你面前?”/p
“你个人的成就,并不能降低中国菜在我心中的地位。”对于当年自己一直不喜欢的学生能在厨神大赛上遇见,马克.鲍里斯显得有些吃惊,可他还是如当年一样顽固。/p
“如果我们的团队这次赢了呢?”林萧的脸色冷了下去。/p
“赢?可能吗?”马克.鲍里斯嗤笑一声:“如果‘左宗棠鸡’和‘炒杂碎’也能算是大餐的话,那我认输。”/p
很显然,马克.鲍里斯骨子里的对中国的轻视让他对中国菜的印象只停留在表面。/p
‘左宗棠鸡’和‘炒杂碎’是国外流传最广,也是被外国人熟知最多的两道菜。/p
这两道菜其实根本算不上中餐,而是中国人去到国外后,根据老外们口味创造出的菜品。/p
一道是把鸡胸肉切成块,裹上面糊炸制后,淋上番茄酱入口,做法和肯德基的炸鸡块类似。另一道则是用猪肉片或鸡肉片混合豆芽、洋葱、芹菜、竹笋和荸荠做出来的杂碎,等到所有原材料都烹饪得松软烂、风味全无时,再拌上一种黏稠又微微透明的酱汁,和着米饭一起下肚。/p
这两道菜流传于各种廉价的中国餐馆,导致很多没有去过中国的外国人,误以为这就是中餐的全部。/p
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很好,打脸套路不就是先抑后扬嘛,若是马克.鲍里斯已经和从前不一样,那就真没什么意思了。/p
“老刘,看得怎么样?”过了好一会,见刘芒还如同入定老僧一般,站在这副画作前,林萧忍不住问道。/p
“非常好!”刘芒回过神来,脸色酡红,显然很是兴奋:“不愧为世界十大名画之一。莫奈对颜色的专注,远远越物体本身的形象,使得物体在画布上的表现消失在光色之中。让人体悟到光与自然的结构而产生的美。”/p
“呃……你能不能说的简单点?”想了一下刘芒的解释,,林萧还是没搞懂什么意思。/p
“很简单啊。”刘芒再次走到画前:“想象一下,如果这副画没有颜色,全是黑白的话,那会生什么?”/p
“嗯……”林萧抠着下巴,凝视着这副传世名作,过了一会,才有些不确定道:“如果全是黑白,那么画中的太阳就会消失?”/p
“没错!太阳本身没有光,只是凭色彩的映衬,才制造出这样的效果!莫奈画出的线条非常随意,展示了一种雾气交融的景象。日出时,海上雾气迷朦,水中反射着天空和太阳的颜色.岸上景色隐隐约约,模模糊糊看不清,这一瞬间的感受,给人一种强烈的冲击感,并能感同身受到他心中,强烈的浪漫主义情怀。”/p
“老刘,你确定你没有系统的学习过美术,真的只是高中毕业?”听到刘芒的点评,林萧惊得嘴巴都合不拢了。/p
“怎么?我说错了吗?”刘芒挠了挠头:“当然,这只是我个人的感受,各人有各人的想法。”/p
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从刘芒身上,林萧越觉得所谓的艺术素养,其实也是一种天赋。是一种从人身上散出来的,由内而外的气质。/p
真的,你根本羡慕不来……/p
“那,你想好做什么菜了吗?”/p
“当然!”刘芒狠狠一砸拳:“这副画想表达的意境,和咱们中国菜里那道‘香炸云雾’最是契合不过了。”/p
“香炸云雾?用紫金山茶做的菜品?这道菜不是早就失传了吗?你居然会做?”林萧听过这道菜,不禁诧异道。/p
“嗯,师父教过。”刘芒敷衍道。/p
‘香炸云雾’其实是他以前从厨神空间用情绪值兑换过的菜品。所谓的云雾,是指紫金山特产的一种茶,虽然这种茶已经绝种,但刘芒上次用雨花茶替代过,效果一样不错。/p
今天刘芒准备再次拿出来,加上自己的一些想象,进行小小的改进,重新来演绎这道传奇名菜。/p
“那好,咱们开始马上开始吧。”刘芒的自信感染了本来有些悲观的林萧,他说道。/p
“马克老师,那个中国人真是以前从我们蓝带退学的吗?”一个年轻人问道。/p
“是的。”马克.鲍里斯点点头,脸上的表情阴晴不定。/p
蓝带学院从1895年创建以来,培养了无数西式烹饪界的人才。但从学院主动退学的,也就林萧一人。/p
“就算你实现了当年的承诺,那又怎样?今天比赛的规则,简直是为我而定制的啊!”马克.鲍里斯看着对面的林萧,心中想道。/p
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