第三十章 真正的大头
到了后山,这里的红薯叶还没有割掉。
“林秋,明日我教你做咸菜吧!等小年夜时,咱们夜里吃扣肉。”说起小年,童心又跟林江说道:“林江,你和你娘也来我家过年吧,人多热闹。”
“这不太好吧.....”她知道现在童心家里好了,吃的也比一般人家要好。
过年更是丰盛,她和她娘两人来蹭饭,是有些讨人嫌的。
童心不以为然的拍了拍她的肩膀,将这事定了下来。
随后童心割掉了那些红薯藤,让林秋将上面嫩藤叶全摘下来放在篮子里面,一会拿回去做咸菜或者干菜。
原本是梅菜扣肉,做的好的入口即化。
奈何这里也没有梅菜,现成的种也来不及了。
这个地方物资匮乏,自然要做到物尽其用,反正饿不死人就好。
割掉了红薯藤,就剩下光秃秃的藤子了。
林江站在边上傻看着,而林秋蹲在一旁采摘嫩藤,也是好奇的看向了童心。
童心这会手里的锄头一锄头挖了进去,隔开的也大。
这要是换成男子来做,肯定是挖不动的。
童心这是一锄头下去,挖的极深,也是为了不伤到这些红薯,一锄头下去将眼前的一大块掀了起来。
掀起来后,便见到了里面一个个饱满,红皮的红薯。
个头最大的最起码有五六斤重,小的也有两三斤。
不说在这个古代了,就是在现代也没有长的这么匀称的,果然是系统合成出来的种子不一样,产量非常高。本来扦插一株,按照童心的计算,一株扦插收成大概在五六斤左右。
但现在直接翻倍了,一株扦插的收成,将几个红薯翻出来掂量掂量,差不多有十多斤重。
这翻三倍了!
而且一亩地的扦插数量,是在一千八百株,成活率高达百分之九十九。
大概也只有一两颗是被有心给拔掉了,所以才会有漏坑。
但这无妨,现在看到挖了一株就有这么高的产量,实在是让人感到惊讶。这也出乎了童心的意料之外。
果然是大头,这是真正的大头了!
“这,这就是红薯?”林江惊讶的看着这一个个硕大的红薯,有些不可思议。
林秋也不禁看愣了下来,妻主真厉害,竟然会种植这样的物什来。
“是啊,这就是红薯。想吃也十分方便,直接煮熟就可以了。而且生吃也是可以的,甜甜脆脆的。”这一次种植的红薯,其实是黄心红薯,也就是甜红薯。
这样的红薯,做地瓜干,烤红薯,地瓜饼,地瓜丸等等都是首选。
当然了,这样的红薯用来做红薯粉是不行的,因为淀粉量不够,含糖和水分比较高。
挖了一株红薯,童心分了一半让林江拿回去煮着吃,另一半则是自己拿回去。
这么长时间了,童心也是十分想吃红薯。
林秋跟在她身边,忙着烧火,见到自家妻主忙里忙外。
童心不光是要蒸红薯,还要用磨了点米粉用熟透的红薯一起和上,随后做成地瓜丸下锅炸。
之后又用了两个地瓜放在灶头里面煨上。
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“林秋,明日我教你做咸菜吧!等小年夜时,咱们夜里吃扣肉。”说起小年,童心又跟林江说道:“林江,你和你娘也来我家过年吧,人多热闹。”
“这不太好吧.....”她知道现在童心家里好了,吃的也比一般人家要好。
过年更是丰盛,她和她娘两人来蹭饭,是有些讨人嫌的。
童心不以为然的拍了拍她的肩膀,将这事定了下来。
随后童心割掉了那些红薯藤,让林秋将上面嫩藤叶全摘下来放在篮子里面,一会拿回去做咸菜或者干菜。
原本是梅菜扣肉,做的好的入口即化。
奈何这里也没有梅菜,现成的种也来不及了。
这个地方物资匮乏,自然要做到物尽其用,反正饿不死人就好。
割掉了红薯藤,就剩下光秃秃的藤子了。
林江站在边上傻看着,而林秋蹲在一旁采摘嫩藤,也是好奇的看向了童心。
童心这会手里的锄头一锄头挖了进去,隔开的也大。
这要是换成男子来做,肯定是挖不动的。
童心这是一锄头下去,挖的极深,也是为了不伤到这些红薯,一锄头下去将眼前的一大块掀了起来。
掀起来后,便见到了里面一个个饱满,红皮的红薯。
个头最大的最起码有五六斤重,小的也有两三斤。
不说在这个古代了,就是在现代也没有长的这么匀称的,果然是系统合成出来的种子不一样,产量非常高。本来扦插一株,按照童心的计算,一株扦插收成大概在五六斤左右。
但现在直接翻倍了,一株扦插的收成,将几个红薯翻出来掂量掂量,差不多有十多斤重。
这翻三倍了!
而且一亩地的扦插数量,是在一千八百株,成活率高达百分之九十九。
大概也只有一两颗是被有心给拔掉了,所以才会有漏坑。
但这无妨,现在看到挖了一株就有这么高的产量,实在是让人感到惊讶。这也出乎了童心的意料之外。
果然是大头,这是真正的大头了!
“这,这就是红薯?”林江惊讶的看着这一个个硕大的红薯,有些不可思议。
林秋也不禁看愣了下来,妻主真厉害,竟然会种植这样的物什来。
“是啊,这就是红薯。想吃也十分方便,直接煮熟就可以了。而且生吃也是可以的,甜甜脆脆的。”这一次种植的红薯,其实是黄心红薯,也就是甜红薯。
这样的红薯,做地瓜干,烤红薯,地瓜饼,地瓜丸等等都是首选。
当然了,这样的红薯用来做红薯粉是不行的,因为淀粉量不够,含糖和水分比较高。
挖了一株红薯,童心分了一半让林江拿回去煮着吃,另一半则是自己拿回去。
这么长时间了,童心也是十分想吃红薯。
林秋跟在她身边,忙着烧火,见到自家妻主忙里忙外。
童心不光是要蒸红薯,还要用磨了点米粉用熟透的红薯一起和上,随后做成地瓜丸下锅炸。
之后又用了两个地瓜放在灶头里面煨上。
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