107八零美食の诱惑(6)
天还没亮,白芝坐在村口的堰塘处,有些发呆的看着面前的小堰塘。
离她彻底苏醒,已经两天了。
两天的时间,她还是白淑慧,每一次闭眼后,再次睁眼都希望能够回到二零三五年,可是再次睁眼,她依旧在白淑慧的身体里,没有一点变回白芝的迹象。
她真的穿越了五十年,从一个三十岁的五星级酒店主厨变成了一个才十二岁的丫头片子。
这人还是她的亲姑姑。
白芝叹了口气,站起身捞起袖子和挽起裤子,就拿着一个上面没底的背篓往水里扣。
“太饿了,这年代真的太穷了。”
白芝借着天上的星光花了快半个小时,才抓到几只虾和一条鱼,这时候衣服都湿了大半。
她并没有把这些东西拿回家,虽然白建树和赵二丫昨天就去了镇上,但是不用脑袋想,她要是做好吃的,这些邻居都会知道,到时候白建树和赵二丫回来,她就没好果子吃了。
白建树为人市侩,好吃懒做,不算败类却也算不上好人。要不是赵二丫有一手做小吃摊的好手艺,恐怕他们一家人早就饿死了。
她还可以上学,就是因为已经去世的赵奶奶的坚持,据说她的学费都是赵奶奶付的。
赵二丫一周大部分时间都在镇上门口卖小吃,平时都不怎么回家,白建树给赵二丫打下手,夫妻二人关系比较平等,平日里也喜欢争吵。
白建树以赵二丫没生儿子制裁赵二丫,赵二丫则能够赚钱,掌握了财政大权,两个人倒是平分秋色。
本来之前原身都是在奶奶那里住,只有放假的时候会回白家村,但是奶奶死了,她又被砸了脑袋,就只能一个人待在白家村。
白芝揉了揉额头,在她出生之后,爷爷奶奶都去世了,她根本不了解他们的为人,如今穿成白淑慧,倒是明白了。
白建树就那个样子了,贪财、市侩,但是也不是大奸大恶的人。
而赵二丫,对她倒是还可以,但是偶尔也会责骂她怎么不是个儿子,很明显,她更希望生个儿子,典型的重男轻女。
除此之外,那位已经嫁人的大姐,也是个奇葩。
原本白芝还没有恢复部记忆的时候,还以为白淑慧这位大姐是被白建树逼着嫁的人,因为彩礼,或者其他理由,毕竟她嫁人的时候才十四岁,如今也才二十二岁。
可是等记忆完融合了后,她才发现,她这大姐和白淑慧那大姐夫是自由恋爱,肚皮大了之后,不得不嫁的。
实际上,白建树和赵二丫更疼这位大姐白淑贤,毕竟是第一个女儿,还准备让白淑贤上初中,却没想到她自己不争气,和隔壁村一个知青好上了。
白芝背着一个小背篓,里面鱼和虾,以及刀什么的往白家村后面山上去。
她要给自己开个小灶,再不补充点儿营养,她会长不高的。
到了山上,她找了块隐蔽的平地,这个位置就算有炊烟,白家村的人在下面也看不到。
而且旁边还有淅淅沥沥的山泉水,可以用来清理鱼什么的。
说做就做,白芝快速用木棍刨了个简易的坑,然后将锅放上去,又用刀在旁边将鱼虾处理好,用旁边的山泉水洗干净。
弄好这些,她将鱼虾盖好,又满山乱窜,待回来的时候,手上有了不少调料。
“找到了花椒,还有野生的辣椒,加上从家里拿来的盐,应该勉强可以吃了。”
她将花椒和辣椒弄好,刚准备将就用这点子鱼油润锅,却没想到就听到了“咯咯”的鸡叫声。
“现在人养的鸡都关得好好的,这肯定是野鸡!”
白芝是在外婆那边的乡下长大的,因为她的渣爹在她五岁的时候就抛妻弃子跑了,给她和她妈妈留了一屁股的债。
那时候日子不好过,她就经常上山打点儿野味给她和妈妈,以及年迈的外婆加餐。
这一手抓野味的手法,一般人都只能甘拜下风。
更别说后来她学厨的时候,师父为了锻炼她的臂力啥的,每天让她练习弓箭和挥刀——师父家里曾经有做御厨的,这都是老方法。
后来时代与时俱进,他们有了更多的办法练习臂力。
至于练习臂力的原因,一来为了握的住锅,二来也是为了能够处理好一些麻烦的原材料。
白芝觉得自己就算是穿成古代小农女,都一定饿不死。
她忙忙碌碌得用荆条做了简单的弓箭,至于箭就是用木条,在木条前面插入了钉子。
这前前后后跑上跑下的,就花了她快一个小时,这时候她已经快饿死了。
“一定要射中,否则就亏了。”她给自己打气,却还是前前后后射了十几次,才射中一直野鸡。
更幸运的是,她还在一个斜坡处看到了一窝野鸡蛋!
“发了,发了!”
白芝眼睛亮晶晶的,动作麻利的把野鸡杀了清理好,鸡杂什么的都留着,又为了能够去腥,又在山上找了野姜、草豆蔻、白芷、槟榔、丁香等,甚至还找了一些虽然苦,但是能吃的野菜回来。
当她忙活完,此时太阳已经彻底升起来了。
“看时间,应该八点了。”
白芝肚子太饿了,生了火就开始做大餐。
她先把鸡在火烧烤了一圈,将毛给简单除了一下,又拔了一遍后,就把那些香料塞进空了的野鸡肚子里,用线把这鸡肚子给缝起来。
因为没有腌制,她用刀在鸡的外皮划了很多口子,用盐水刷了几遍,甚至连和泥的泥巴里面都加了盐,弄好这一步,她就用稀泥巴把这鸡整个给封好,用旁边的小坑里开始用柴火烧。
“事急从权,这样的叫花鸡可能味道差点儿,但是这些材料也够,到时候会比严格按照步骤做出来的叫花鸡要更鲜。”
想到叫花鸡的味道,白芝都要流口水了。
“鱼的话,本来想做红烧鱼,等会儿叫花鸡吃起来会腻,还是做成水煮鱼片,反正辣椒多,鸡杂用姜蒜爆炒!”
计划好,她就开始行动,渐渐的香味往外飘。
按照道理,这香味怎么也飘不到山底的白家村。
但是她没算到,辰廉身上有个美食系统。
美食,美食,美食……
辰廉的目光就落在了山上,他对阮诗诗道“你去找你的朋友,我在这附近走走。”
“好。”阮诗诗在知道辰廉和自己爸爸年龄差不多之后,就有点蔫,不知道怎么和辰廉相处,如今辰廉提出分开,她自然答应。
她想,等会儿得和淑慧好好说一说自己这夭折的暗恋。
。
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离她彻底苏醒,已经两天了。
两天的时间,她还是白淑慧,每一次闭眼后,再次睁眼都希望能够回到二零三五年,可是再次睁眼,她依旧在白淑慧的身体里,没有一点变回白芝的迹象。
她真的穿越了五十年,从一个三十岁的五星级酒店主厨变成了一个才十二岁的丫头片子。
这人还是她的亲姑姑。
白芝叹了口气,站起身捞起袖子和挽起裤子,就拿着一个上面没底的背篓往水里扣。
“太饿了,这年代真的太穷了。”
白芝借着天上的星光花了快半个小时,才抓到几只虾和一条鱼,这时候衣服都湿了大半。
她并没有把这些东西拿回家,虽然白建树和赵二丫昨天就去了镇上,但是不用脑袋想,她要是做好吃的,这些邻居都会知道,到时候白建树和赵二丫回来,她就没好果子吃了。
白建树为人市侩,好吃懒做,不算败类却也算不上好人。要不是赵二丫有一手做小吃摊的好手艺,恐怕他们一家人早就饿死了。
她还可以上学,就是因为已经去世的赵奶奶的坚持,据说她的学费都是赵奶奶付的。
赵二丫一周大部分时间都在镇上门口卖小吃,平时都不怎么回家,白建树给赵二丫打下手,夫妻二人关系比较平等,平日里也喜欢争吵。
白建树以赵二丫没生儿子制裁赵二丫,赵二丫则能够赚钱,掌握了财政大权,两个人倒是平分秋色。
本来之前原身都是在奶奶那里住,只有放假的时候会回白家村,但是奶奶死了,她又被砸了脑袋,就只能一个人待在白家村。
白芝揉了揉额头,在她出生之后,爷爷奶奶都去世了,她根本不了解他们的为人,如今穿成白淑慧,倒是明白了。
白建树就那个样子了,贪财、市侩,但是也不是大奸大恶的人。
而赵二丫,对她倒是还可以,但是偶尔也会责骂她怎么不是个儿子,很明显,她更希望生个儿子,典型的重男轻女。
除此之外,那位已经嫁人的大姐,也是个奇葩。
原本白芝还没有恢复部记忆的时候,还以为白淑慧这位大姐是被白建树逼着嫁的人,因为彩礼,或者其他理由,毕竟她嫁人的时候才十四岁,如今也才二十二岁。
可是等记忆完融合了后,她才发现,她这大姐和白淑慧那大姐夫是自由恋爱,肚皮大了之后,不得不嫁的。
实际上,白建树和赵二丫更疼这位大姐白淑贤,毕竟是第一个女儿,还准备让白淑贤上初中,却没想到她自己不争气,和隔壁村一个知青好上了。
白芝背着一个小背篓,里面鱼和虾,以及刀什么的往白家村后面山上去。
她要给自己开个小灶,再不补充点儿营养,她会长不高的。
到了山上,她找了块隐蔽的平地,这个位置就算有炊烟,白家村的人在下面也看不到。
而且旁边还有淅淅沥沥的山泉水,可以用来清理鱼什么的。
说做就做,白芝快速用木棍刨了个简易的坑,然后将锅放上去,又用刀在旁边将鱼虾处理好,用旁边的山泉水洗干净。
弄好这些,她将鱼虾盖好,又满山乱窜,待回来的时候,手上有了不少调料。
“找到了花椒,还有野生的辣椒,加上从家里拿来的盐,应该勉强可以吃了。”
她将花椒和辣椒弄好,刚准备将就用这点子鱼油润锅,却没想到就听到了“咯咯”的鸡叫声。
“现在人养的鸡都关得好好的,这肯定是野鸡!”
白芝是在外婆那边的乡下长大的,因为她的渣爹在她五岁的时候就抛妻弃子跑了,给她和她妈妈留了一屁股的债。
那时候日子不好过,她就经常上山打点儿野味给她和妈妈,以及年迈的外婆加餐。
这一手抓野味的手法,一般人都只能甘拜下风。
更别说后来她学厨的时候,师父为了锻炼她的臂力啥的,每天让她练习弓箭和挥刀——师父家里曾经有做御厨的,这都是老方法。
后来时代与时俱进,他们有了更多的办法练习臂力。
至于练习臂力的原因,一来为了握的住锅,二来也是为了能够处理好一些麻烦的原材料。
白芝觉得自己就算是穿成古代小农女,都一定饿不死。
她忙忙碌碌得用荆条做了简单的弓箭,至于箭就是用木条,在木条前面插入了钉子。
这前前后后跑上跑下的,就花了她快一个小时,这时候她已经快饿死了。
“一定要射中,否则就亏了。”她给自己打气,却还是前前后后射了十几次,才射中一直野鸡。
更幸运的是,她还在一个斜坡处看到了一窝野鸡蛋!
“发了,发了!”
白芝眼睛亮晶晶的,动作麻利的把野鸡杀了清理好,鸡杂什么的都留着,又为了能够去腥,又在山上找了野姜、草豆蔻、白芷、槟榔、丁香等,甚至还找了一些虽然苦,但是能吃的野菜回来。
当她忙活完,此时太阳已经彻底升起来了。
“看时间,应该八点了。”
白芝肚子太饿了,生了火就开始做大餐。
她先把鸡在火烧烤了一圈,将毛给简单除了一下,又拔了一遍后,就把那些香料塞进空了的野鸡肚子里,用线把这鸡肚子给缝起来。
因为没有腌制,她用刀在鸡的外皮划了很多口子,用盐水刷了几遍,甚至连和泥的泥巴里面都加了盐,弄好这一步,她就用稀泥巴把这鸡整个给封好,用旁边的小坑里开始用柴火烧。
“事急从权,这样的叫花鸡可能味道差点儿,但是这些材料也够,到时候会比严格按照步骤做出来的叫花鸡要更鲜。”
想到叫花鸡的味道,白芝都要流口水了。
“鱼的话,本来想做红烧鱼,等会儿叫花鸡吃起来会腻,还是做成水煮鱼片,反正辣椒多,鸡杂用姜蒜爆炒!”
计划好,她就开始行动,渐渐的香味往外飘。
按照道理,这香味怎么也飘不到山底的白家村。
但是她没算到,辰廉身上有个美食系统。
美食,美食,美食……
辰廉的目光就落在了山上,他对阮诗诗道“你去找你的朋友,我在这附近走走。”
“好。”阮诗诗在知道辰廉和自己爸爸年龄差不多之后,就有点蔫,不知道怎么和辰廉相处,如今辰廉提出分开,她自然答应。
她想,等会儿得和淑慧好好说一说自己这夭折的暗恋。
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