第二百八十八章 第二轮输了
“嗯,味道非常浓郁啊!”约翰凑近眼前摆放的牛舌,深深吸了一口气,满脸的陶醉。
切成小块的牛舌上沾着酱汁,在炉火烤制下出‘滋滋’的声响,那股若有若无的香气,像是一根长长的鱼线,勾动着众人喉头的那条馋虫。
特意撒上的翠绿葱丝,鲜红樱桃,又为这焦黄的牛舌,增添了一抹靓丽色彩。
还未尝及味道,光看菜品外形,闻见鼻端味道,在坐的几位评委们心里就给打了八分。
约翰拿起筷子,从朴叶上夹起一块焦黄的牛舌送入嘴中。
相比牛肉,牛舌的口感更加Q弹。经过炖煮后,秘制酱料的味道完全渗透其中,让牛舌饱含着浓郁的汁水,每一次牙齿的切合,都带给人满满的感动。
“哦!天啊!我真是爱死这个味道了!”约翰忍不住叫出声来。
“太棒了!这股独特的香气配上肉质的嫩滑,让我仿佛到达了天堂!”坐在约翰旁边的评委也赞叹道。
听到这些赞美,熊本赤木悬着的一颗心总算是放了下来。
熊本参三则一脸喜色,他看一眼正在给自己菜品装盘的刘芒,脸上又恢复了之前的倨傲。
“老大,这道菜不用再加装饰了吗?要不要洒点葱花和红椒粒在上面?”看到盘中的鱼香蚕豆,五眼问道。
“不用了,要的就是一个清清淡淡。”
盘中的蚕豆从卖相看很是普通,做法也比刚才的‘步步生莲’还要的简单多。
莲花好歹还能看到刀功,可现在这盘蚕豆,纯粹就是加上蘑菇丁爆炒,然后加上少许的盐来调味,连酱油都淋放上一丝。
工作人员将刘芒的菜品端到评委们面前。熊本赤木探头一望,心里又忐忑起来。
刚才刘芒就是凭借着简单的食材,做出了不一样的味道,难道这次又是这种套路?
“嗯,很简单的做法。”约翰凑近看了看:“应该是用炒的吧?好像也没放过多调料,非常清淡。”
越是这样,约翰就越加期待,因为通过上次的那道‘步步生莲’,他知道眼前这个中国年轻人,在烹饪一途上拥有非凡的造诣。
不止是约翰有这种想法,大厅里的其它人在看到刘芒的这道菜品后,也纷纷议论起来。
“这道菜比上道菜还要简单,难道那个中国人又在卖弄什么玄机不成?”
“肯定是的!”旁边的一个人点点头:“就是不知道这次又会是什么味道。”
“如果这次熊本赤木再次输掉,那他可就危险了,只要刘芒再赢一局就可以分成胜负了。”
“嗯嗯,没错!”
……
青翠的蚕豆非常新鲜,仿佛还带着露珠的气息,在灯火的照射下,闪烁着晶莹的油光,煞是可爱。
约翰端起一杯清水漱了漱口,然后用小勺子舀起一勺蚕豆送入嘴中。
轻轻嚼动下,蚕豆中自然的甘甜便在口腔中温柔散开,混合着鲜美的鱼肉味道,让整个人的精神都为之一振。
“咦?没有现鱼肉啊?”约翰拿起一个勺子拨弄着盆中的蚕豆:“难道是用了鱼肉榨出的汁?”
约翰疑惑起来,再次舀了一勺送到嘴中细细品尝:“不对,这股鱼肉的鲜美味道非常清新,是我从未尝过的,这是什么鱼?”
想了一下,还是想不出来,约翰只有开口问道:“刘芒先生,你能告诉我,这碟蚕豆中放了什么鱼类吗?”
“这位先生,我的蚕豆中并没有鱼。”刘芒笑着答道。
“没有放鱼?那不可能,我个人非常喜欢海鲜,世界上所有的食用鱼类几乎都尝遍了。我很肯定,这里面绝对放了鱼类或者海鲜,不然的话味道没有那么鲜美。”
“真没有。”刘芒两手一摊:“蚕豆里的鱼香味道,来自我们国家的一种烹饪技法,将不同的食材调和出不一样的味道。除了鱼香味还有荔枝味、糖醋味等。”
“非常棒!”约翰竖起一个大拇指:“我个人比较认同一个技巧胜过一切的理论。所以我这票是您的了。”
“什么?”熊本赤木心里一惊,忍不住脱口而出:“约翰先生,那我的菜品呢?”
“不要急,先生。”约翰摆摆手:“料理的美妙之处,就在于每个人对它的理解。我的票虽然投给了刘芒先生,可还有其它人呢,况且你的料理同样非常棒,我相信剩下的评委们会做出公正的选择。”
“我选择你,熊本先生。你的这道菜品非常符合我的口味。”坐在约翰旁边戴着眼镜的男人站起来说道。
“我的也投给你,刘芒先生的菜品好吃是好吃,可是太过清淡了,我可是个典型的食肉动物。”另一为评委笑道。
“这片不知名的叶子,和松露散出来的味道真让我着迷,这道料理非常完美。”又有评委将票投给了熊本赤木。
……
投票很快就结束了,出来的结果让众人都吃了一惊,除了最开始的约翰外,其它的评委都将票投给了熊本赤木。
投票一结束,熊本赤木总算彻底放下心来,喜不自禁。
“父亲!太好了!这轮我们赢了!”熊本参三忍不住朝刘芒比了个胜利的手势。
“老大,这不应该吧?我们居然输了?”五眼有些不敢相信的问道。
自打跟了刘芒开始,论起做菜就从来没输过,这个结果让五眼有点难以接受。
“意料之中嘛,输一场也没什么,不是还有两轮么?”对于这个结果,刘芒好像早就料到了,他有些无所谓的答道。
“咦?难道另有安排?”听到这话,五眼这个胖子眼前一亮。
“呃,算是吧。一轮两轮的输赢根本不算什么,再说了,我们不还领先他们一票么?”
“父亲,看来这个刘芒也并非不可战胜。”熊本参三一脸喜色:“只要我们下一轮接着赢一局,就可以分出胜负了。”
“没那么简单。”熊本赤木从刚才的喜悦中回过神来,想了一下后,又变得忧心忡忡:“为了赢这一轮,我们将本来安排好的菜单都打乱了,导致现在陷入了被动。”
“原来您在担心这个啊?没关系,我们换上别的菜品不就行了?”
“我最担心的不是这个。”熊本赤木叹了口气:“我最担心那个中国人是故意输的,他根本就没有挥出应有水准,那情况就真的很不妙啊!”
“啊?!不会吧?!”
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切成小块的牛舌上沾着酱汁,在炉火烤制下出‘滋滋’的声响,那股若有若无的香气,像是一根长长的鱼线,勾动着众人喉头的那条馋虫。
特意撒上的翠绿葱丝,鲜红樱桃,又为这焦黄的牛舌,增添了一抹靓丽色彩。
还未尝及味道,光看菜品外形,闻见鼻端味道,在坐的几位评委们心里就给打了八分。
约翰拿起筷子,从朴叶上夹起一块焦黄的牛舌送入嘴中。
相比牛肉,牛舌的口感更加Q弹。经过炖煮后,秘制酱料的味道完全渗透其中,让牛舌饱含着浓郁的汁水,每一次牙齿的切合,都带给人满满的感动。
“哦!天啊!我真是爱死这个味道了!”约翰忍不住叫出声来。
“太棒了!这股独特的香气配上肉质的嫩滑,让我仿佛到达了天堂!”坐在约翰旁边的评委也赞叹道。
听到这些赞美,熊本赤木悬着的一颗心总算是放了下来。
熊本参三则一脸喜色,他看一眼正在给自己菜品装盘的刘芒,脸上又恢复了之前的倨傲。
“老大,这道菜不用再加装饰了吗?要不要洒点葱花和红椒粒在上面?”看到盘中的鱼香蚕豆,五眼问道。
“不用了,要的就是一个清清淡淡。”
盘中的蚕豆从卖相看很是普通,做法也比刚才的‘步步生莲’还要的简单多。
莲花好歹还能看到刀功,可现在这盘蚕豆,纯粹就是加上蘑菇丁爆炒,然后加上少许的盐来调味,连酱油都淋放上一丝。
工作人员将刘芒的菜品端到评委们面前。熊本赤木探头一望,心里又忐忑起来。
刚才刘芒就是凭借着简单的食材,做出了不一样的味道,难道这次又是这种套路?
“嗯,很简单的做法。”约翰凑近看了看:“应该是用炒的吧?好像也没放过多调料,非常清淡。”
越是这样,约翰就越加期待,因为通过上次的那道‘步步生莲’,他知道眼前这个中国年轻人,在烹饪一途上拥有非凡的造诣。
不止是约翰有这种想法,大厅里的其它人在看到刘芒的这道菜品后,也纷纷议论起来。
“这道菜比上道菜还要简单,难道那个中国人又在卖弄什么玄机不成?”
“肯定是的!”旁边的一个人点点头:“就是不知道这次又会是什么味道。”
“如果这次熊本赤木再次输掉,那他可就危险了,只要刘芒再赢一局就可以分成胜负了。”
“嗯嗯,没错!”
……
青翠的蚕豆非常新鲜,仿佛还带着露珠的气息,在灯火的照射下,闪烁着晶莹的油光,煞是可爱。
约翰端起一杯清水漱了漱口,然后用小勺子舀起一勺蚕豆送入嘴中。
轻轻嚼动下,蚕豆中自然的甘甜便在口腔中温柔散开,混合着鲜美的鱼肉味道,让整个人的精神都为之一振。
“咦?没有现鱼肉啊?”约翰拿起一个勺子拨弄着盆中的蚕豆:“难道是用了鱼肉榨出的汁?”
约翰疑惑起来,再次舀了一勺送到嘴中细细品尝:“不对,这股鱼肉的鲜美味道非常清新,是我从未尝过的,这是什么鱼?”
想了一下,还是想不出来,约翰只有开口问道:“刘芒先生,你能告诉我,这碟蚕豆中放了什么鱼类吗?”
“这位先生,我的蚕豆中并没有鱼。”刘芒笑着答道。
“没有放鱼?那不可能,我个人非常喜欢海鲜,世界上所有的食用鱼类几乎都尝遍了。我很肯定,这里面绝对放了鱼类或者海鲜,不然的话味道没有那么鲜美。”
“真没有。”刘芒两手一摊:“蚕豆里的鱼香味道,来自我们国家的一种烹饪技法,将不同的食材调和出不一样的味道。除了鱼香味还有荔枝味、糖醋味等。”
“非常棒!”约翰竖起一个大拇指:“我个人比较认同一个技巧胜过一切的理论。所以我这票是您的了。”
“什么?”熊本赤木心里一惊,忍不住脱口而出:“约翰先生,那我的菜品呢?”
“不要急,先生。”约翰摆摆手:“料理的美妙之处,就在于每个人对它的理解。我的票虽然投给了刘芒先生,可还有其它人呢,况且你的料理同样非常棒,我相信剩下的评委们会做出公正的选择。”
“我选择你,熊本先生。你的这道菜品非常符合我的口味。”坐在约翰旁边戴着眼镜的男人站起来说道。
“我的也投给你,刘芒先生的菜品好吃是好吃,可是太过清淡了,我可是个典型的食肉动物。”另一为评委笑道。
“这片不知名的叶子,和松露散出来的味道真让我着迷,这道料理非常完美。”又有评委将票投给了熊本赤木。
……
投票很快就结束了,出来的结果让众人都吃了一惊,除了最开始的约翰外,其它的评委都将票投给了熊本赤木。
投票一结束,熊本赤木总算彻底放下心来,喜不自禁。
“父亲!太好了!这轮我们赢了!”熊本参三忍不住朝刘芒比了个胜利的手势。
“老大,这不应该吧?我们居然输了?”五眼有些不敢相信的问道。
自打跟了刘芒开始,论起做菜就从来没输过,这个结果让五眼有点难以接受。
“意料之中嘛,输一场也没什么,不是还有两轮么?”对于这个结果,刘芒好像早就料到了,他有些无所谓的答道。
“咦?难道另有安排?”听到这话,五眼这个胖子眼前一亮。
“呃,算是吧。一轮两轮的输赢根本不算什么,再说了,我们不还领先他们一票么?”
“父亲,看来这个刘芒也并非不可战胜。”熊本参三一脸喜色:“只要我们下一轮接着赢一局,就可以分出胜负了。”
“没那么简单。”熊本赤木从刚才的喜悦中回过神来,想了一下后,又变得忧心忡忡:“为了赢这一轮,我们将本来安排好的菜单都打乱了,导致现在陷入了被动。”
“原来您在担心这个啊?没关系,我们换上别的菜品不就行了?”
“我最担心的不是这个。”熊本赤木叹了口气:“我最担心那个中国人是故意输的,他根本就没有挥出应有水准,那情况就真的很不妙啊!”
“啊?!不会吧?!”
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