第三百一十章 直击心灵的炒饭
“我的先祖曾是大内的御前侍卫,也是最早下南洋的一批华人,所以知道宫廷中的许多秘闻。”兔子先生解释起来。
“难怪!”刘芒点点头。
“老大,原来这道炒饭还大有来头啊,给我讲讲呗。”五眼一脸好奇。
不止是五眼,周围的其它人也都竖起了耳朵,想听听这道‘皇帝炒饭’的来历。
这道‘皇帝炒饭’是昨天前几天刘芒特意花了5000多万情绪值从空间换取的,为了就是应付平川乱的‘心灵料理’。
“好吧,这道皇帝炒饭之所以著名,不在于材料,也不在于技巧,而是和炒制的人有关。”
“和炒制的人有关?难道不是谁都能做的吗?”五眼诧异道。
“据以前宫中能炒制这碗饭的人,一不用男御厨,二不用女厨娘,只选以前服待过皇帝,性格内向的年长公公担纲掌勺。他们炒出来的‘皇帝炒饭’色儿特别的黄,微微有些愠羝的味道,前劲冲口,后劲绵长,令吃过的人无不伤感,有时竟不觉流下泪来。”
“有那么神奇?”在场的人都有些不相信。
“当然是夸张了一点,但这碗‘皇帝炒饭’当年只能由太监来炒,这是没错的。”
“为什么啊?难道正常人就炒不出来吗?”
“可能是因为他们心里,有欲言还休的暧昧和力不能达的**,还有无以为计空余恨的爱恨缠绵吧。”刘芒想了想,接着又道。
“只有用热锅中火煎熬,阴柔力道下滚来滚去的炒饭,才暗合了旧宫人内心煎熬的写照,有着黯然**的味道吧。”
“可是老大,现在你也做出来了啊,难道你……”五眼一脸惊骇。
“滚犊子,你想哪去了?我可是正常人!”刘芒一把呼在五眼脑后:“所以这碗‘皇帝炒饭’我做了改动,加入了葱、洋葱、荞头、生姜榨出的汁液做为调味。”
“难怪!”兔子先生恍若大悟:“原来那种让人鼻头发酸,想让人流泪的感觉来源于此啊!”
碟子中的饭并不多,兔子先生完,几口就将剩下的米饭扒拉干净,脸上露出意犹未尽的感觉。
这道炒饭的奥义不在饭,而在于它对于味道的调和,已经到了一个登峰造极的地步。
米饭、鸡蛋、海鲜等各种配料完美糅合,而特意添加进去的葱、洋葱等辅料又能从人的喉管直上鼻头,营造出让人难忘的气味,真是高明啊!
“真是好!能用普通的食材,做出震撼人心的料理,这才是美食的奥义啊!”其它评委也感慨道。
“这道料理让我想起了我曾经的恋人,那种淡淡的感伤,实在令人惆怅啊!”
“没错,我从没想过,一道菜品也能像绘画音一样,直击人的心灵,这才是真正的‘心灵料理’吧!”
……
“什么?”听到评委们对刘芒‘蛋炒饭’的点评,平川乱的脸色阴沉下去。
“不可能的,我做了无数次试验,费尽心思才研究出来的料理,怎么会可能输给一道普普通通的‘蛋炒饭’?”
“好了,各位评委们都已经品尝完毕,现在可以开始投票了。”约翰拿起话筒道。
大厅里响起一阵窃窃私语的声音。
“看情况很不妙啊,那些米其林评委们对那个中国人的菜品评价很高啊!”
“平川乱的寿司,里面可是放了能让人致幻的食材啊,难道还比不过一道简单的炒饭?也未免也太不可思议了吧?”
“难道这世上还真有让人感动的料理?我也有点不太相信。”
“看评委们怎么投票吧,我觉得还是平川阁下的赢面要大一点。”
……
评委们站起身来,依次将手里的木牌放到刘芒面前的桌子上。
一块!五块!十块!二十块!……刘芒居然获得了全部的票数!
“这怎么可能?”村屋二雄的胸口如遭雷击,他‘蹭蹭’的往后退了几步,一脸不敢置信。
“各位评委们!你们是不是搞错了!为什么平川阁下一票都没有!”
“简直荒缪!你们是什么狗屁评委!”平川乱暴怒起来,准备冲上前想和评委们理论一番。
“不要冲动!平川阁下,这对你没好处!”山野八郎连忙一把抱住他。
“能告诉我原因吗?”村屋二雄压抑住心中的怒火,问道。
“请不要怀疑我们的专业水准,村屋先生。”约翰走了过来:“我们的评委们都是世界知名的美食家,有很多人甚至还是非常有名的厨师。要是他们露出真面目,我相信你肯定会大吃一惊的。”
“这个我相信。”村屋二雄点点头:“可是平川阁下的‘鲷鱼握寿司’,总不至于一票也拿不到吧?”
“问题就出在这了!正因为我们的评委们够挑剔,这才会最出公正的判断!”约翰笑了起来:“两份同样的料理,只要另一份稍稍出色的话,那么所有评委都会将票投给其中一人。话回来,你尝过刘芒先生的炒饭了吗?”
“炒饭?”村屋二雄不由自主的走到刘芒这边,端起桌上最后剩下的一份炒饭:“刘芒君,我可以尝尝吗?”
“请便吧!”刘芒无所谓的耸耸肩。
村屋二雄端起炒饭,拿勺子舀了一勺看了看,然后送入嘴中。
当鸡蛋、米饭、海鲜的味道在口中绽放,葱、洋葱、荞头等佐料散发微微的气味往鼻腔里一冲,村屋二雄的鼻头忍不住一酸,差点就落下泪来。
多么熟悉的味道,我自己以前吃过吗?对了,是父亲!当年父亲第一次用生鱼片蘸上山葵,塞入自己口中的味道也是这般吧。
原来这道‘蛋炒饭’真能直击人的心灵啊!它的味道并没有定型,甚至每个人吃在口中都不一样。相同的是,它的味道能勾起人的记忆,让人忍不住回想起心底最温暖的事情。
“这局我们认输!”村屋二雄有些颓废的拍了拍平川乱的肩膀:“开始准备下一轮的菜品吧,平川阁下!”·k·s·b·
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“难怪!”刘芒点点头。
“老大,原来这道炒饭还大有来头啊,给我讲讲呗。”五眼一脸好奇。
不止是五眼,周围的其它人也都竖起了耳朵,想听听这道‘皇帝炒饭’的来历。
这道‘皇帝炒饭’是昨天前几天刘芒特意花了5000多万情绪值从空间换取的,为了就是应付平川乱的‘心灵料理’。
“好吧,这道皇帝炒饭之所以著名,不在于材料,也不在于技巧,而是和炒制的人有关。”
“和炒制的人有关?难道不是谁都能做的吗?”五眼诧异道。
“据以前宫中能炒制这碗饭的人,一不用男御厨,二不用女厨娘,只选以前服待过皇帝,性格内向的年长公公担纲掌勺。他们炒出来的‘皇帝炒饭’色儿特别的黄,微微有些愠羝的味道,前劲冲口,后劲绵长,令吃过的人无不伤感,有时竟不觉流下泪来。”
“有那么神奇?”在场的人都有些不相信。
“当然是夸张了一点,但这碗‘皇帝炒饭’当年只能由太监来炒,这是没错的。”
“为什么啊?难道正常人就炒不出来吗?”
“可能是因为他们心里,有欲言还休的暧昧和力不能达的**,还有无以为计空余恨的爱恨缠绵吧。”刘芒想了想,接着又道。
“只有用热锅中火煎熬,阴柔力道下滚来滚去的炒饭,才暗合了旧宫人内心煎熬的写照,有着黯然**的味道吧。”
“可是老大,现在你也做出来了啊,难道你……”五眼一脸惊骇。
“滚犊子,你想哪去了?我可是正常人!”刘芒一把呼在五眼脑后:“所以这碗‘皇帝炒饭’我做了改动,加入了葱、洋葱、荞头、生姜榨出的汁液做为调味。”
“难怪!”兔子先生恍若大悟:“原来那种让人鼻头发酸,想让人流泪的感觉来源于此啊!”
碟子中的饭并不多,兔子先生完,几口就将剩下的米饭扒拉干净,脸上露出意犹未尽的感觉。
这道炒饭的奥义不在饭,而在于它对于味道的调和,已经到了一个登峰造极的地步。
米饭、鸡蛋、海鲜等各种配料完美糅合,而特意添加进去的葱、洋葱等辅料又能从人的喉管直上鼻头,营造出让人难忘的气味,真是高明啊!
“真是好!能用普通的食材,做出震撼人心的料理,这才是美食的奥义啊!”其它评委也感慨道。
“这道料理让我想起了我曾经的恋人,那种淡淡的感伤,实在令人惆怅啊!”
“没错,我从没想过,一道菜品也能像绘画音一样,直击人的心灵,这才是真正的‘心灵料理’吧!”
……
“什么?”听到评委们对刘芒‘蛋炒饭’的点评,平川乱的脸色阴沉下去。
“不可能的,我做了无数次试验,费尽心思才研究出来的料理,怎么会可能输给一道普普通通的‘蛋炒饭’?”
“好了,各位评委们都已经品尝完毕,现在可以开始投票了。”约翰拿起话筒道。
大厅里响起一阵窃窃私语的声音。
“看情况很不妙啊,那些米其林评委们对那个中国人的菜品评价很高啊!”
“平川乱的寿司,里面可是放了能让人致幻的食材啊,难道还比不过一道简单的炒饭?也未免也太不可思议了吧?”
“难道这世上还真有让人感动的料理?我也有点不太相信。”
“看评委们怎么投票吧,我觉得还是平川阁下的赢面要大一点。”
……
评委们站起身来,依次将手里的木牌放到刘芒面前的桌子上。
一块!五块!十块!二十块!……刘芒居然获得了全部的票数!
“这怎么可能?”村屋二雄的胸口如遭雷击,他‘蹭蹭’的往后退了几步,一脸不敢置信。
“各位评委们!你们是不是搞错了!为什么平川阁下一票都没有!”
“简直荒缪!你们是什么狗屁评委!”平川乱暴怒起来,准备冲上前想和评委们理论一番。
“不要冲动!平川阁下,这对你没好处!”山野八郎连忙一把抱住他。
“能告诉我原因吗?”村屋二雄压抑住心中的怒火,问道。
“请不要怀疑我们的专业水准,村屋先生。”约翰走了过来:“我们的评委们都是世界知名的美食家,有很多人甚至还是非常有名的厨师。要是他们露出真面目,我相信你肯定会大吃一惊的。”
“这个我相信。”村屋二雄点点头:“可是平川阁下的‘鲷鱼握寿司’,总不至于一票也拿不到吧?”
“问题就出在这了!正因为我们的评委们够挑剔,这才会最出公正的判断!”约翰笑了起来:“两份同样的料理,只要另一份稍稍出色的话,那么所有评委都会将票投给其中一人。话回来,你尝过刘芒先生的炒饭了吗?”
“炒饭?”村屋二雄不由自主的走到刘芒这边,端起桌上最后剩下的一份炒饭:“刘芒君,我可以尝尝吗?”
“请便吧!”刘芒无所谓的耸耸肩。
村屋二雄端起炒饭,拿勺子舀了一勺看了看,然后送入嘴中。
当鸡蛋、米饭、海鲜的味道在口中绽放,葱、洋葱、荞头等佐料散发微微的气味往鼻腔里一冲,村屋二雄的鼻头忍不住一酸,差点就落下泪来。
多么熟悉的味道,我自己以前吃过吗?对了,是父亲!当年父亲第一次用生鱼片蘸上山葵,塞入自己口中的味道也是这般吧。
原来这道‘蛋炒饭’真能直击人的心灵啊!它的味道并没有定型,甚至每个人吃在口中都不一样。相同的是,它的味道能勾起人的记忆,让人忍不住回想起心底最温暖的事情。
“这局我们认输!”村屋二雄有些颓废的拍了拍平川乱的肩膀:“开始准备下一轮的菜品吧,平川阁下!”·k·s·b·
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